Επί της οδού Βασιλέως Ηρακλείου, έχει στηθεί το «παραδοσιακό» τρικούβερτο γλέντι, με το άρωμα από τις ψησταριές να «σπάει» μύτες και όλη η κεντρική οδός έχει μετατραπεί σε μια υπαίθρια ψησταριά. Γλέντι έχει στηθεί και σε άλλα κεντρικά , σημεία της Θεσσαλονίκης, τα ντεσιμπέλ «χτυπούν» κόκκινο και το αλκοόλ ρέει άφθονο. Το γλέντι αναμένεται να κρατήσει μέχρι αργά και έτσι να αποχαιρετήσουν το 2023.

Γλέντι από νωρίς όμως έχει στηθεί και στις Σέρρες. Ένα έθιμο που τηρείται κάθε χρόνο, παραμονή Πρωτοχρονιάς με τους καταστηματάρχες να στήνουν τα μαγκάλια για ψήσιμο…σε κεντρικές οδούς των Σερρών, για να ολοκληρωθεί η χρονιά με χαμόγελα και χορό.